8 (34677) 34-705, +7 958 153-24-67
mpu@list.ru
.png)
| Код, шифр | 16675 |
| Образовательная программа, направленность, профиль, шифр и наименование научной специальности | 16675 Повар |
| Наименование профессии, специальности, направления подготовки, научной специальности | Повар |
| Уровень образования | среднее общее образование |
| Форма обучения | очная |
Педагогический состав
Вострецова Надежда Владимировна
| Занимаемая должность | Преподаватель |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Безопасность жизнедеятельности, Экологические основы природопользования, Охрана труда |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Среднее профессиональное образование – Организация перевозок и управление на автомобильном транспорте, квалификация «Техник» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Организация перевозок и управление на автомобильном транспорте |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 9 лет 11 месяцев 20 дней |
Зылев Андрей Денисович
| Занимаемая должность | Инженер-электроник |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Информатика Адаптивные информационные и коммуникационные технологии Информационные технологии в профессиональной деятельности |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Среднее профессиональное образование – Программирование в компьютерных системах, квалификация «Техник-программист» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Программирование в компьютерных системах |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 1 год 10 месяцев 27 дней |
Зылева Яна Федоровна
| Занимаемая должность | Преподаватель |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Компьютерная обработка документов, Документационное обеспечение управления, Организация работы с электронными документами, Документационное обеспечение кадровой службы, Основы бережливого производства, Введение в профессию, Основы делопроизводства, Основы редактирования документов, Информационно-коммуникационные технологии в делопроизводстве |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Среднее профессиональное образование – Земельно-имущественные отношения, квалификация «Специалист по земельно-имущественным отношениям» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Земельно-имущественные отношения |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 2 года 2 месяца 3 дня |
Коробова Юлия Александровна
| Занимаемая должность | Преподаватель, Куратор |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Экономика организации, Оперативное управление текущей деятельности подчиненного персонала, Основы экономики, менеджмента и маркетинга, Эффективное поведение на рынке труда, Основы проектной деятельности, Основы финансовой грамотности, Основы бизнеса, коммуникаций и финансовой грамотности, Экономические и правовые основы профессиональной деятельности, Основы менеджмента, Управление структурным подразделением сельскохозяйственной организации |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Высшее образование – Государственное и муниципальное управление, квалификация «Бакалавр» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Государственное и муниципальное управление |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 1 год 6 месяцев 16 дней |
Мещерякова Дарья Михайловна
| Занимаемая должность | Мастер производственного обучения, Куратор |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок Учебная практика "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок" Учебная практика "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента" Основы товароведения продовольственных товаров Выполнение работ по профессии "Пекарь" Учебная практика по профессии "Пекарь" Производственная практика по профессии "Пекарь" Выполнение работ по профессии "Кондитер" Учебная практика по профессии "Кондитер" Производственная практика по профессии "Кондитер" Учебная практика "Организация и ведение процесса приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента" Производственная практика "Организация и ведение процесса приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента" Производственная практика "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания" |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Высшее образование – Технология продукции и организация общественного питания, квалификация «Бакалавр» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Технология продукции и организация общественного питания |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 3 года 4 месяца 14 дней |
Начметдинов Роман Олегович
| Занимаемая должность | Преподаватель |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Рисование и лепка, Основы проектной деятельности, Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок (МДК.03.02), Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов (МДК.01.02), Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов (МДК.01.01), Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (МДК.05.02), Организация приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков (МДК.04.01) |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Среднее профессиональное образование – повар, кондитер, квалификация «повар, кондитер» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | повар, кондитер |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 4 года 8 месяцев 6 дней |
Улыбина Наталья Геннадьевна
| Занимаемая должность | Преподаватель |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Выполнение работ по профессии «Повар»; Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента; Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента; Основы калькуляции и учета; Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков; Техническое оснащение и организация рабочего места; Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Среднее профессиональное образование – Технология приготовления пищи и организация общественного питания, квалификация «Техник-технолог» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Технология приготовления пищи и организация общественного питания |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 14 лет 1 месяц 22 дня |
Шошин Николай Анатольевич
| Занимаемая должность | Руководитель физического воспитания, Куратор |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Физическая культура |
| Уровень профессионального образования, квалификация | Высшее образование – Педагогическое образование, квалификация «Бакалавр» |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Педагогическое образование |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
| Сведения о профессиональной переподготовке | отсутствуют |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 4 года 3 месяца 22 дня |